Per molti il sushi è quasi sinonimo di ristorante giapponese: non a caso questa prelibatezza a base di riso e pesce è stata la prima pietanza della gastronomia nipponica a essere esportata negli Stati Uniti e poi in tutto l’Occidente. Nel corso degli anni la popolarità di questa preparazione è aumentata al punto tale che oggi può essere considerata l’alternativa di cucina “etnica” più richiesta e amata dalla clientela italiana. La nostra ampia selezione di sushi a Bianzone comprende proposte classiche e interpretazioni completamente originali, che riflettono l’estro e la creatività del nostro chef. Preparato esclusivamente con riso giapponese e condito con aceto di riso, il nostro sushi contiene materie prime freschissime, sminuzzate e insaporite a regola d’arte. Dai nigiri agli hosomaki, dagli uramaki ai futomaki: il nostro listino saprà accontentare anche il cliente più esigente ed esperto. Accanto alle proposte di sushi potrai trovare anche dell’ottimo sashimi, realizzato solo con pesce freschissimo e di prima qualità, nonché gustose ciotole di chirashi, adatte per tutti coloro che vogliono consumare un piatto unico nutriente e completo a base di riso, verdure e pesce. Serviamo tutte queste specialità con condimenti come i filetti di zenzero sottaceto, la pasta di wasabi e l’immancabile salsa di soia, per un pasto in puro stile nipponico.
